Ich, Juna (9) gehe gerne in die Lernwerkstatt, weil wir alle nett sind und einander helfen. Mit Steffie und Petra machen wir da schöne Sachen, z.B. basteln, spielen, kochen und vieles mehr. Morgens erledigen wir immer zuerst Schulsachen. Anschließend besprechen wir, was wir noch tun können. Dabei kochen wir uns einen Tee, die Großen dürfen Cappuccino trinken. Meist gibt es Obst oder Kekse dazu. Das ist richtig gemütlich.

Toll war es in den Wochen vor dem Martinsmarkt. Da haben wir ganz oft und viel Marmelade gekocht. Im Sommer hatten wir Obst gesammelt und zum Teil eingefroren. Dann haben wir nach Rezepten gegoogelt und im ganzen Haus Gläser gesammelt. Wir haben über 200 Gläser gehabt und fast alle gebraucht. Ich habe nie geglaubt, dass es so viel Arbeit macht zu kochen. Erst musste das Obst gewaschen werden, dann ganz klein durch das Sieb gedrückt werden und abgewogen. Die Großen haben dann ausgerechnet wieviel Zucker rein muss. Das ist ein besonderer Zucker, der heißt Gelierzucker und macht das die Marmelade nicht flüssig bleibt. Manchmal haben wir verschiedene Obstsorten gemischt oder noch Vanille oder Rum Aroma dazugegeben. Obst und Zucker muss dann anschließend heiß gekocht und dabei immer gut gerührt werden. Sonst brennt es an und das stinkt ganz schlimm. Wenn alles ungefähr drei Minuten gekocht hat, gibt es eine Probe auf einen Teller, um zu schauen, ob die Marmelade schon fest ist. Danach kommt alles in die Gläser. Die Gläser mussten vorher mit Essig ausgewaschen werden damit nichts schimmelt. Das auf dem Teller durften wir immer essen, um zu probieren, ob es auch schmeckt. Das war meist lecker. Als letztes haben wir Schilder geschrieben damit wir wissen, was im Glas ist. Damit die Gläser zum Verkaufen auf dem Martinsmarkt schön aussehen, haben wir ein Tuch auf den Deckel gespannt.

Weil wir im Moment kein Obst haben, machen wir viel mit Stoff, z.B. nähen wir uns Kochschürzen und ändern Kleidungsstücke um, damit sie uns besser gefallen. Dabei zeigt Steffie uns wie die Nähmaschine funktioniert.

Am Schluss bekomme ich noch Aufgaben auf, um nachmittags Hausaufgaben zu machen. Das ist das Einzige was nicht so toll ist.

Juna